- Beyaz derilerinin üzerinde kırmızı veya siyah benekler bulunmaktadır.
- İngiliz beyazlarının boynuzları yoktur.
- Memeleri, göz çevreleri, ağızları, burunları ve bacakları siyah renkler ile çevrilidir.
- Boyları ne çok kısa ne de çok uzundur ortalama bir boya sahiptirler.
- Erkek İngiliz beyazı sığırlarda kilo bin yüz kilograma kadar çıkabilmektedir.
- Dişi İngiliz beyazı sığırlarda kilo yedi yüz kilograma kadar çıkabilmektedir.
- Canlı ağırlık artışları besi iyi yapılır ise günlük bin sekiz yüz gramı bulabilir.
- İngiliz beyazı sığırların doğumları kolay gerçekleştirilir.
- Yaşam süreleri on beş yıla kadar dayanmaktadır.
İngiliz beyazı sakin, uysal, bağışıklık sistemi güçlü, dirençleri kuvvetli, süt verimi oldukça yüksek olan bir sığır türüdür. Annelik iç güdüleri iyi olduğundan yavrularına iyi bakarlar. İngiliz beyazı kapalı ahırlarda, açık ahırlarda veya yarı açık ahırlarda beslenmeye müsait bir ırktır. Besi uzun süreli besi, orta süreli besi veya kısa süreli besi şeklinde gerçekleştirilebilir. İngiliz beyazından et elde edilmesi için hayvanın önünde devamlı yem olmalıdır. Bu zarar gibi görünse de aslında hayvan sadece yiyebileceği kadarını yer fazlasına gerek yoktur. Böylelikle hayvan çok çabuk kilo almış olacaktır. Besi merada yapılacak olur ise kesif yem az kullanılmış olur bu sayede de besi ucuza mal edilmiş olur. Merada gezen hayvan daha geç kilo alır çünkü sürekli hareket halinde olması buna engel olur. Mısır silajı, arpa silajı ve çayır silajı besinleri ucuzdur aynı zamanda da besleyicilik değeri yüksek olduğundan hayvanlar çabuk kilo alır. Ayrıca kesif yem kullanımı da kaba yeme göre daha ucuza denk gelecek ve bu sayede kar artacaktır.
"
}
]
}