{ "title": "Simental İnek", "image": "https://www.inekler.gen.tr/images/Simental-Inek-63.jpg", "date": "21.01.2024 16:37:22", "author": "ramazan bulut", "article": [ { "article": "Simental İnek, Ana vatanı İsviçre olan bir sığır cinsidir. Kendi coğrafyası dışında birçok ülkede yayılım gösteren bahse konu teşkil eden bu inek et ve süt üretiminde oldukça önemli ırka mensup hayvandır. 'Sarı alaca' olarak da bilinen simental inek turuncu ve kahverengi tonlarında benekli bir posta sahiptir. İri yapısı sayesinde kaliteli et verimi elde edilmektedir. Mera hayvancılığında daha iyi bir şeklide beslenme imkânı bulan bu inek cinsi yoğun süt verimi sağlamaktadır. Gelişen teknolojiyle birlikte süt sağma makinelerinin varlığı besi hayvancılığının daha çok gelişmesine ortam sağlamıştır. Ayrıca iklim koşulları ve yağışların değişkenliği yeşil saha hususunda belirsizlik yarattığı için ahır hayvancılığı son yıllarda oldukça gelişim göstermiştir. Simental inek uysal bir yapıya sahiptir. Süt üretimi günlük 10-15 litre arasındadır. Türkiye'de İç ve Doğu Anadolu bölgelerinde Simental inekler yoğun olarak yetiştirilmektedir.

Simental İneklerin Özellikleri Nelerdir?

Dünya genelinde kaliteli et ve süt üretimi sağlayan Simental inek bu özelliğiyle ön planda tutulmaktadır. İri yapılı başa sahip bu ineklerin yüz kısmı genellikle beyaz renktedir. Dişi ve erkek türlerinde boynuz yapısı mevcuttur. Dişi ve erkek Simental inekler arasında belirgin fark bulunmaktadır. Bu hususta erkeklerin ağırlığı daha yüksek olup dişiler ise daha hafiftir. Et kalitesi yüksek düzeyde olan bu hayvanların yıllık süt üretimi ortalama 7000 litre civarındadır. Yağ oranı bakımından zengin olan sütleri sayesinde lezzetli süt ürünleri elde edilmektedir. Her iklim tipine ait yeşil sahaya uyum sağlayan bu inekler taze bitki tüketimiyle et kalitelerini yükseltmektedir. Birçok hayvan yetiştiricisi söz konusu bu inekleri beslemektedir. Hastalıklara karşı dayanıklı olmaları döl verimini de yükseltmiştir. Bu hayvanlar dünya ülkelerinde et ve süt veriminin artması için melezleme açısından ön sırada yer alan sığırlar içerisindedir. Bu hususa yönelik Holstein inekler ile melezleme yapılması iyi sonuçları beraberinde getirmiştir. Uzun ömürlü hayvan olmaları nesillerinin genişlemesine olanak sağlamıştır. Sıcak iklim bölgelerinde beslenen bu ineklerde göz hastalıkları oluşabilir.
" } ] }