Angus İnek, Anavatanı İskoçya'nın Angus ve Aberdeenshire bölgelerine özgü bir sığır ırkıdır. Melezlenmesi ile tanınan bu inek et verimi açısından yoğun olarak değerlendirilir. Dünyanın birçok coğrafyasına yayılım gösteren
Angus inek besi ve mera hayvancılığı kapsamında ön planda tutulur. Genetik özellikleri kemik erimesine yatkındır. Mermer kemik olarak tanınan "Os" taşıyıcılığını yapan bu ineğin vücut yapısı en ufak bir hasarda deformasyon geçirir.
Hayvan yetiştiricileri bu hususta veteriner eşliğinde birtakım önlemler alarak Angus ineklerini beslerler. Bu ineğin et kalitesinin sürekliliğini sağlamak için bazı kriterler sağlanmıştır. Buna yönelik şartlara uyum sağladığında son derece kaliteli et üretimi yapılmaktadır.
Büyükbaş hayvancılık kapsamında önemli bir yere sahip Angus inek iri yapılı olup kırmızı ve siyah postu mevcuttur. Yüksek vücut yapısıyla gösterişli bir görünüme sahiptir. Angus inekleri boynuzsuz olarak bilinir. Sürü halinde yaşamını sürdüren bu hayvanlar yavrularına son derece sadıktır. Ahır hayvancılığı kapsamında yoğun olarak yetiştirilen bu inek ırkı birçok ülkeye ithal edilmektedir. Süt verimi açısından iyi bir beslenme durumu söz konusu olduğunda üretime katkı sağlar. Asi bir yapıya sahip bu hayvanlar özellikle aç ve susuz kaldığında agresif olabilmektedir. Et kalite oranı beslenmesiyle doğru orantılıdır.
