Blonde d'Aquitaine Sığırı, Ana yurdu Fransa'nın güneybatısı olan büyükbaş hayvan ırkına mensup bir inektir. Boynuzlu bir yapıya sahip bu hayvanın post rengi açık kahverengi, sarı ve krem rengi tonları arasında değişmektedir. Tüylü kulakları vardır. Diğer belirgin özelliği ise baş kısmındaki yoğun tüy varlığıdır. Geniş yüz yapısı mevcut olup iri kalçaya sahiptir.
Zamanla kendi coğrafyası dışında da yayılım göstererek başka ülkelerde besi ve mera hayvancılığı alanında yetiştirilmeye başlanmıştır. Fransa'da hayvancılık kapsamında ön planda tutulan
Blonde d'Aquitaine sığırı et ve süt üretiminin dışında hayvan gücü niteliğinde de tarım alanlarında kullanılmaktadır. İri yapısıyla et verimi oldukça yüksektir. Beslenme olanağının kaliteli düzeyde olması süt veriminde artış olmasını sağlar. Döl verimi yüksek olan bu sığır ırkı birçok iklim koşullarına uyum sağlar. Uzun ömürlüdür. Erkeklerde canlı ağırlık yaklaşık 1300 kilo dişilerde ise ortalama 900 kilo civarındadır. Etindeki yağ oranı düşük olduğundan hayvancılıkta en çok tercih edilen sığırlar içerisinde yer alır. Süt verimi oldukça yüksek olduğundan kaliteli birçok süt ürünlerinin yapılmasına imkân sağlamıştır.
Blonde d'Aquitaine Sığırı Yavrusu
Çiftleşme sonrasın belirli dönemden sonra dünyaya gelen
Blonde d'Aquitaine sığırı yavrusu ilk etapta bir süre anne desteğiyle hayata tutunmaya çalışır. Doğduğu anda ayakta durmakta zorluk çeken bu yavru ilk aşamada anne sütüyle beslenir.
İlerleyen günlerde ise çeşitli yem, sebze ve meyve kabukları ile beslenebilir. Bu hususta günlük su ihtiyacının karşılanması da yaşam devamlılığı açısından son derece önemlidir.
Diğer yandan olası hastalık ihtimaline karşı belirli periyotlar dahilinde veteriner hekimin muayenesine tabi tutulmalıdır. Sevimli görünüme sahip bu hayvan yaklaşık 35-40 kilo civarında dünyaya gelmektedir. Post rengi ebeveynleri ile aynı özelliğe sahip olup iyi bir şekilde beslendiğinde gelişimini sağlıklı olarak tamamlamaktadır.
