İnek Irkları, et ve sütünden besin elde edilen bir hayvan olan ineğin birçok ırka mensup türü bulunmaktadır. Hayvancılık kapsamında ön planda tutulan bu hayvanlar otlak ve mera alanlarında veya ahırlarda yetiştirilmektedir. Et ve süt veriminin hat safhada olabilmesi adına mera hayvancılığı daha çok önem taşımaktadır. Fakat modern hayvancılığın gelişmesiyle birlikte mevsim şartları aranmaksızın her daim inek ırklarının beslenmesine dair her cins ahır kapsamında daha çok ön planda tutulmaktadır. İnek ırkları, dünya genelinde coğrafyanın farklı noktalarında kendine has isimler almaktadır. Her cinsin boyutu, şekli ve post özelliği birbirinden farklıdır. Bu anlamda inek ırkı dış görünüş olarak da anlaşılabilir niteliktedir.