Şarole Sığır
Şarole Sığır, Ana vatanı Fransa'dır. Dünyada eti için yetiştirilen, besi sığırı olarak tanınmaktadır, Şarole sığır ırkı diğer sığır türlerine oranla süt oranı oldukça düşük seviyededir. Ülkemizde Charles olarak da adlandırılır ancak genelde Şarole sığırı olarak bilinir. Ayrıca ülkemizde damızlık olarak pek düşünülmeyen Şarole sığırları ırkı görünüm olarak kirli beyaz ya da koyu krem rengindedir.
Bu ırk hava şartlarının tümüne uyumludur.
Yetişkin bir Şarole sığırının ağırlığının ortalama 800 kg olduğu tespit edilmiştir. Bazı özel durumlarda 1000 kg aralığını geçen de olmuştur. Şarole sığırı daha ziyade besi sığırı olarak düşünülmektedir. Şarole sığırları erkeği günlük olarak 1100 ile 1500 gr aralığında canlı artış sağlamaktadır.
Şarole Sığır Özellikleri Nelerdir?
Şarole sığırı uzun ömürlüdür. Bu yönüyle de besiciler tarafından oldukça tercih edilmektedir. Şarole sığırları 8-12 yaş arasında en verimli zamanı olduğu bilinmektedir. Şarole sığırları ırkının diğer inek cinslerine göre döl verimi düşüktür. Etkin randıman bakımından yüzde yetmiş seviyelerindedir. Vardır. Şarole sığırları ırkının etindeki yağ oranı oldukça düşük seviyededir. Bu da ette çok aranan özelliktir.
Şarole sığırları ırkında diğer sığırlarda görülen, hastalıklara karşı oldukça dayanıklıdır. Bu özelliği besicileri çok rahatlatmaktadır. Şarole ırkı ülkemizde damızlık olarak pek yetiştirilmektedirler. Suni tohumlamanın yaygınlaşması nedeniyle dışarıdan, ithali durdurulmuştur.
Bu ırk sadece etinin verimli olması nedeniyle et besiciliğinde tercih edilmektedir. 21.01.2024 09:59:25
Şarole Sığır ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
