Teksas Sığırı
Teksas sığırı, bu cinslerin dünyaya yayılması 1400'lü yıllarda İspanyol denizciler ile olmuştur. Bu yolculuklar sırasında dahi melezlenmeler meydana gelmiş ve yaygınlaşmıştır. 1800'lü ikinci yarısından sonra bu cins sığırların popülaritesi artmıştır ve eti satılmaya başlanmıştır. Ancak başka ırklar tercih edilmeye başlanınca nesli tükenme noktasına gelmiştir.
Teksas sığırı günümüzde artık sadece karakteristik özellikleri sebebiyle yetiştirilmektedir.
Teksas sığırı özellikleri: Genellikle koyu kırmızı ve beyaz renkli olan Teksas sığırları farklı renkleriyle bilinmektedir. Renk çeşitliliği oldukça fazladır. Kendilerine has uzun boynuzları ile tanınırlar. Oldukça uzun ömürlü olan Teksas sığırları yaklaşık olarak 10-30 yıl civarı yaşamaktadırlar. Annelik içgüdüleri oldukça yüksek olan Teksas sığırlarının doğumları kolay bir şekilde gerçekleşir. Buzağılarını çalılıklar ve kuytu yerlere saklarlar. Hayvanlar bunu yavrularını korumak için yapmış olsa da bu durum yetiştiriciler için sorun yaratmaktadır. Zorlu tabiat ortamlarına ve hastalıklara karşı dirençleri oldukça yüksektir. Etleri sert ve geçişleri zor olması sebebiyle pek fazla tercih edilmektedir. Canlı olarak verimleri boğazlarda 550, ineklerde ise 350 kg civarındadır. Boynuz uzunlukları ise 120 cm kadardır.
20.01.2024 10:38:23
Teksas Sığırı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
