Bazadais Sığırı

Bazadais sığırı, ülkemizde çok bulunmayan bir türdür. Hep yapısı itibari ile hem de görünüşü itibari ile kendisini diğer sığırlara göre çok belli iden bu tür oldukça iri yapılır ve bir o kadar da heybetlidir. Bu özellikleri nedeniyle fiyat olarak da oldukça pahalı olan bazadaise sığırı, beslenmesi zor olan bir türdür. Oldukça güçlü olan bu tür sahibi ile oynamak isteyeceği için oldukça büyük zorluklara neden olabilir. Bu tür aslında iki farklı türün birleşmesi ile meydana gelmektedir. Bu türler ise yapılan araştırma ve incelemelere göre "Limuzin ve Blonde" ırklarıdır. Bu iki ırkın melez olarak birleşmesinden ortaya çıkan bazadais sığırı, bu türlerin ülkemizde bulunmamasından kaynaklanarak ülkemizde de bulunamamaktadır. Bu sığır türünü ise Fransa'da bulunan Bazas kentinden almıştır. Eski zamanlarda bu kentte çok sık beslenen bu sığır türü, daha sonraki zamanlarda ise İngiltere Bazadais sığırı olarak 1989 yıllarında ithal edilerek diğer ülkelere de gönderilmiştir. Daha çok etinden faydalanılmak amacı ile beslenen ve ithal edilen bu sığır türü, büyük kalçası ve diğer gövde yapısı nedeniyle oldukça yüksek miktarda et elde edilmesini sağlamaktadır. İlk zamanlarda sadece Hollanda, Belçika ve İspanya ülkelerine ithal edilen bu sığır, daha sonraki yıllarda diğer birçok farklı ülkeler tarafından da ithal edilerek hızlı bir şekilde yayılma göstermiştir. Et veriminin yüksek olmasından dolayı ise çok kısa bir süre içerisinde birçok ülkeye kendisini ispatlamıştır.

Son Güncelleme : 22.04.2021 15:28:17