Bazadais Sığırı, Türleri ve Özellikleri

Bazadais Sığırı

Bazadais sığırı, ülkemizde çok bulunmayan bir türdür. Hep yapısı itibari ile hem de görünüşü itibari ile kendisini diğer sığırlara göre çok belli iden bu tür oldukça iri yapılır ve bir o kadar da heybetlidir. Bu özellikleri nedeniyle fiyat olarak da oldukça pahalı olan bazadaise sığırı, beslenmesi zor olan bir türdür. Oldukça güçlü olan bu tür sahibi ile oynamak isteyeceği için oldukça büyük zorluklara neden olabilir. Bu tür aslında iki farklı türün birleşmesi ile meydana gelmektedir. Bu türler ise yapılan araştırma ve incelemelere göre "Limuzin ve Blonde" ırklarıdır. Bu iki ırkın melez olarak birleşmesinden ortaya çıkan bazadais sığırı, bu türlerin ülkemizde bulunmamasından kaynaklanarak ülkemizde de bulunamamaktadır. Bu sığır türünü ise Fransa'da bulunan Bazas kentinden almıştır. Eski zamanlarda bu kentte çok sık beslenen bu sığır türü, daha sonraki zamanlarda ise İngiltere Bazadais sığırı olarak 1989 yıllarında ithal edilerek diğer ülkelere de gönderilmiştir. Daha çok etinden faydalanılmak amacı ile beslenen ve ithal edilen bu sığır türü, büyük kalçası ve diğer gövde yapısı nedeniyle oldukça yüksek miktarda et elde edilmesini sağlamaktadır. İlk zamanlarda sadece Hollanda, Belçika ve İspanya ülkelerine ithal edilen bu sığır, daha sonraki yıllarda diğer birçok farklı ülkeler tarafından da ithal edilerek hızlı bir şekilde yayılma göstermiştir. Et veriminin yüksek olmasından dolayı ise çok kısa bir süre içerisinde birçok ülkeye kendisini ispatlamıştır.

Bazadais sığırı özellikleri nelerdir?

Doğumu çok basit olan bu türün en büyük özelliklerinden biridir. Gerek doğduğunda diğer sığır türlerine göre küçük olması gerekse türü yapısı nedeniyle doğumu oldukça basit olmaktadır. Bu özelliği daha çok üreticiler tarafından iyi karşılanmaktadır. Doğumu kolay olduğu için doğumla birlikte kayıp çok az yaşanmaktadır.
Bazadais sığırı, yapısı itibari ile hem yaz aylarının sıcaklarına hem de kış aylarının soğuklarına uygun bir türdür. Bu nedenle birçok farklı iklim türüne de çok kolay bir şekilde uyum sağlarlar. Bu nedenle sadece ülkemizde değil diğer birçok dünya ülkesinde de aynı şekilde beslenebilir.
Bu sığır türünün tümünde annelik iç güdüsü çok yüksektir. Bu nedenle üreticiler oldukça uzun süreler boyunca yavrusunu annesinden ayırmamaktadır. Bu şekilde hayvan da psikolojik olarak daha sakin bir yapıda olabilmektedir.
Aslında Bazadais sığırı türlerinin kemik yapısı oldukça incedir. Tabi ki bu durum diğer sığır türlerine nazaran ele alınmaktadır. Kemik yapısı her ne kadar ince olsa bile bir o kadarda sağlamdır. Kemiğin ince ve sağlam olması ise görüntüsüne bakıldığında etli olduğunu göstermektedir. İnce kemikleri bacaklarından da belli olmaktadır.
Son olarak bulunduğu ortama da ilk birkaç saat alışıklık göstermese bile çok kısa bir süre içerisinde bu hava bulunduğu ortama da uyum gösterir bir hale gelmektedir. Bu da önemli belirtilerden biridir.

Bazadais sığır türü geçtiğimiz yıllarda yani 1997 yılında etinin lezzetli olması ve bir o kadarda yumuşak, sulu olması nedeniyle yapılan etkinliklerde Fransa sınırları içerisinde yapılan "Label Rouge" kalite simgesi ile tescillenmiştir. Bu durum ise ünlüleşmesinde çok önemli bir rol oynamıştır.

Son Güncelleme : 28.11.2018 23:56:59

Bazadais Sığırı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Sığır Çeşitleri

Sığır Çeşitleri, Günümüzden onbin yıl kadar önce yabani olarak yaşayan sığırlar; kişiliklerinin ağırlığı, etinin lezzetli olması ve süt vermesi gibi nedenlerle evcilleştirilmiş olup, insanlar tarafından koruma altına alınmıştır. Sığır çeşitleri Kuzey...

İnek Cinsleri

İnek cinsleri, büyükbaş hayvanlar olarak bilinen inek cinsleri et ve süt verimlerine göre yerli, kültür ve melez ırk olmak üzere üç ana bölümde incelenir. Kendi topraklarımızda yetiştirilen cinse yerli cins, Avrupa'da yetiştirilmiş türlere kültür, bi...

İnek Yavrusu

İnek Yavrusu, et ve süt ürünleri kapsamında yararlanılan çeşitli ırklara mensup "Sığır" olarak da bilinen hayvanların yavrusudur. Dünya genelinde çoğu coğrafya alanında birçok cinsi olan inek yavrusu doğduğu andan itibaren bir süre bakıma muhtaçtır. ...

Pinzgauer Sığırı

Pinzgauer sığırı: Adını Avusturya'nın Pinzgau bölgesinden almıştır. Pinzgauer sığırı 3 sebep amacıyla yetiştirilmektedir. Bunlardan ilki et üretimi açısından, ikincisi süt verimliliğinin iyi olması nedeniyle süt üretimi sebebiyle ve son olarak...

İnek Hastalıkları

İnek hastalıkları, çok farklı olarak ortaya çıkan durumlardır. İnekler günümüzde hem ülkemizde hem de diğer ülkelerde evcil olarak etinden ve sütünden faydalanılmak amacıyla beslenilen hayvanlardır. Meydana gelen hastalıklarda gerekli olan bakım yap...

Sığır Cinsleri

Sığır cinsleri, Bu cinsleri birbirinden ayıran bir çok özellik vardır. Gerek genetik yapısı gerekse boyları ile birbirlerinden farklıdırlar. Bunun yanı sıra sığır cinsleri meme, boynuz, kemik ve boy yapısı, süt ve et verimi olarak da birbirinden fark...

Amerikan Beyaz Park Sığırı

Amerikan beyaz park sığırı, dünya üzerinde adı duyulmuş inekler türleri arasında bulunmaktadır. Anavatanı İngiltere olmasına rağmen en fazla Amerika Birleşik Devletlerinde yetiştirilmektedir. Bu ineğin süt verimini çok olması nedeni ile birçok ülke t...

Simental İnek Kaç Kilo Süt Verir

Simental inek kaç kilo süt verir, inekler hem etinden hemde sütünden yararlandığımız hayvanlar arasında yer almaktadırlar. Hayvan yetiştiriciliği bölgelere ve yetiştirilme amaçlarına göre de farklılıklar göstermektedir. Bazı bölgeler inekleri eti ...

Angus İnek

Angus İnek, Anavatanı İskoçya'nın Angus ve Aberdeenshire bölgelerine özgü bir sığır ırkıdır. Melezlenmesi ile tanınan bu inek et verimi açısından yoğun olarak değerlendirilir. Dünyanın birçok coğrafyasına yayılım gösteren Angus inek besi ve mera hayv...

İneklerin Beslenmesi

İneklerin Beslenmesi, ineklerde beslenme tıpkı insanlarda olduğu gibi dengeli ve düzenli olmak zorundadır. Bir ineğin beslenmesi, hayvanın içinde bulunduğu durumdaki ihtiyacına göre değişiklik göstermektedir. İneklerin beslenmesi için dikkat edilmesi...

İnek Sütü Alerjisi

İnek sütü alerjisi, alerjisi sebebi tam olarak bilinmemektedir. Genellikle bebek küçük olduğu zaman inek sütüne karşı vücudun tepki vermesi ile ortaya çıkarken; bebek büyüdüğü zaman bu problemin ortadan kalktığı belirtilir. Ancak bazı bebeklerde ise ...

Sığır Kuyruğu

Sığır kuyruğu, alternatif tıp içerisinde kullanılan bitkiler arasında yer alır. Birçok hastalığa karşı inanılmaz şifa deposu olduğu belirtilirken birçok alanda doğal olarak yetiştiği belirtilmektedir. Genellikle Asya, Avrupa, Kuzey Amerika gibi bölge...

Bazadais Sığırı

Bazadais Sığırı Yorumları