Süt sığırı yetiştiriciliği, birçok üretici tarafından ekonomik kazanç sağlamak amacıyla tercih edilen önemli bir faaliyettir. Bu sektörde rekabet oldukça yoğundur ve bu nedenle bilgi eksikliği ile tesadüfi hareket etmek büyük hatalara yol açabilir.

Çok sayıda işletme süt sığırı yetiştiriciliği yapmaktadır, ancak başarılı olanların sayısı oldukça azdır. Süt inekçiliği, hayvancılık sektörünün önemli bir parçasıdır ve sığır yetiştiriciliği ile ilgili tüm faaliyetler bu kapsamda değerlendirilmektedir. Sektörün alt dalları şunlardır:

Süt inekçiliği yapan bir işletme, yukarıda belirtilen aşamaları göz ardı edip sadece süt üretip pazarlamaya odaklanırsa, başarılı olamaz. Bu tür bir yaklaşım işletmeyi kaçınılmaz bir iflasa sürükler. Bu nedenle her aşama oldukça önemlidir. Son 20 yıl içinde dünya genelinde gözlemlenen gelişmelere bakıldığında, gelişmekte olan ülkelerde bu faaliyetleri yürüten işletmelerin sürekli olarak büyüdüğü görülmektedir. Büyük işletmeler, bulundukları ülkenin hem süt hem de kırmızı et ihtiyaçlarını karşılayabilecek durumdadır.

Süt sığırı yetiştiriciliğinin başarılı olabilmesi için uyulması gereken bazı kurallar vardır:

Yem: Bir süt sığırı, ortalama ağırlığının yüzde 1 ile yüzde 1,5'ini kaba yemden sağlamalıdır.

Verimi Yüksek İneklerin Seçilmesi: Bu, önemli bir faktördür. Yüksek verimli inekler, işletmeleri ayakta tutacak en önemli etkendir. Hem et hem de süt verimi dikkate alınmalıdır.

Bilgili ve Yeteneği Olan İşletmecilerin İşe Alınması: İşin ehli olmayan işletmeciler, olayı çok basite indirger ve sadece süte odaklanır.

Doğru Pazarlama Stratejisi: Elde edilen ürünler, doğru pazarlama ile ihtiyaç sahiplerine ulaştırılabilir.

Bu faktörlere uyulması, süt sığırı yetiştiriciliği işinin doğru yapılmasını sağlar. İşletmeler, bu kurallara uyarak hem verimliliği artırabilir hem de sektördeki rekabet gücünü koruyabilir.